Osteria La Briciola

L'Osteria La Briciola è un ristorante gourmet sulla Via Tiburtina Valeria al Km 36.500, a meno di un chilometro da Villa Adriana (Patrimonio UNESCO). Atmosfera intima dove il calore di casa incontra la luminosità di un'ampia terrazza affacciata sulla campagna tiburtina. La cucina è tradizionale ma interpretata con tecniche innovative e materie prime di prima qualità — tortelloni ripieni di manzo di Tuscia con funghi e nocciole, ravioli di calamari con spuma di patate e bucce di limone candito, stinco di agnello al forno, branzino con crema di prezzemolo. La carta vini conta 400 etichette, dai grandi classici ai vini naturali.