Vicino Villa Adriana
Li Somari Trattoria Fuori Porta
Piazza Rivarola, 21 — Tivoli (RM)
La Trattoria Bib Gourmand di Adriano Baldassarre
Li Somari Trattoria Fuori Porta è il progetto tiburtino dello chef Adriano Baldassarre, già stellato Michelin, insignito dal 2023 del riconoscimento Bib Gourmand della Guida Michelin (cucina di qualità a prezzo accessibile). Il locale occupa una ex stalla dove un tempo si tenevano i somari — asini in dialetto tiburtino — restaurata con eleganza rustica. La cucina è territoriale del Lazio, arricchita da ricette di Marche, Abruzzo, Campania e tradizione giudaico-romanesca. Imperdibile il menu degustazione "Pillole di tributo al Lazio" a € 45.
Perché Scegliere Li Somari
Il Menu — Selezione dei Piatti
Consigli per la Visita
Prenotazione obbligatoria
Insegna Bib Gourmand con posti limitati: prenotare almeno una settimana prima per il fine settimana. Prenotazioni dal sito ufficiale o telefonicamente — il locale è particolarmente richiesto da turisti di Roma che salgono a Tivoli per cena.
Provate il degustazione
Il menu "Pillole di tributo al Lazio" a € 45 è il modo migliore per scoprire la cucina dello chef Baldassarre — 4 portate stagionali che raccontano il territorio. Aggiungendo € 20 c'è l'abbinamento vini al bicchiere.