Ristorante Roncola

Il Ristorante Roncola è uno degli indirizzi storici della collina sopra Almenno, gestito da decenni dalla stessa famiglia che ha fatto della cucina di pesce e delle paste fatte in casa il proprio marchio di fabbrica. La sala — sobria, accogliente, con grandi finestre verso le Prealpi Orobiche — accoglie clientela bergamasca affezionata da generazioni e milanesi del weekend in cerca di freschezza e tradizione. La carta alterna crudi, paste fresche con sughi di mare, secondi di pesce alla griglia e classici lombardi (casoncelli, polenta taragna, brasati). La cantina lavora soprattutto su Valcalepio e Franciacorta.