A Corna Imagna la castagna non è cosa di un solo fine settimana. Dal 2 ottobre al 12 novembre il paese della Valle Imagna dedica al suo frutto simbolo un mese intero di appuntamenti, con la Sagra della Castagna giunta all'ottava edizione: escursioni, mercati, laboratori, autoraccolta e un convegno finale.

Si comincia giovedì 2 ottobre alle 9.30 con l'escursione guidata lungo il Sentiero del Castagno, accompagnati dall'illustratore e divulgatore ambientale Marco Dusatti. Il percorso attraversa le selve castanili che circondano il paese e quest'anno è stato reso più leggibile grazie al rifacimento della segnaletica. Al rientro, pranzo a tema alla bibliosteria Cà Berizzi e castagnata alle 15.30.

I fine settimana di ottobre

Il cuore della sagra sono i weekend. Sabato 8 ottobre, dalle 15.30 alle 19.30, i laboratori artistici pensati per i ragazzi; a seguire, dalle 19.30, pizzata con karaoke alla pizzeria Alà Baleta. La domenica 9, dalle 10 alle 18, Piazza della Rinascita ospita il mercato e il pranzo preparato con le aziende agricole della valle — castagne e prodotti locali in tavola, su prenotazione.

Si prosegue sabato 22 ottobre con il laboratorio di intreccio dei cesti, il pranzo e la castagnata all'agriturismo La Capra Campa. Domenica 23, al Parco degli Alpini, la giornata ruota attorno alla cucina d'autunno: piatti a base di castagne, pane e cotechino, salumi, caldarroste e vin brulé, con autoraccolta e attività per i più piccoli. Ogni sabato e domenica, per tutto il periodo, è possibile raccogliere le castagne direttamente nei castagneti, previa prenotazione.

Quando e dove

Sagra della Castagna di Corna Imagna, 8ª edizione — dal 2 ottobre al 12 novembre 2026, in vari luoghi del paese (Parco degli Alpini, Piazza della Rinascita, agriturismi e ristoranti locali). Molte iniziative richiedono la prenotazione; in caso di maltempo gli eventi all'aperto vengono annullati.

Menu a tema e un convegno per chiudere

Durante tutto ottobre i ristoranti di Corna Imagna — La Capra Campa, l'Antica Locanda Roncaglia e la Bibliosteria Cà Berizzi — propongono menu ed eventi dedicati alla castagna, così che la scoperta possa continuare a tavola anche fuori dalle date principali. La rassegna si chiude sabato 12 novembre con il convegno «Terre Alte: prospettive per uno sviluppo sostenibile a partire dall'agricoltura», che allarga lo sguardo dalla festa al futuro dei paesi di montagna.

Corna Imagna dista una ventina di minuti di auto dagli Almenno: per chi visita il Romanico in autunno, la sagra è l'occasione per completare la giornata con una camminata tra i boschi della Valle Imagna e un piatto di caldarroste.

Dopo la sagra, a tavola negli Almenno

Se vuoi proseguire il viaggio enogastronomico più a valle, dai un'occhiata alla nostra guida ai ristoranti degli Almenno, tra osterie, agriturismi e trattorie del territorio.

Fonte delle informazioni: cronaca locale (BergamoNews, programma della Sagra della Castagna di Corna Imagna). Testo rielaborato dalla redazione di Fondazione Lemine. Immagini: archivio Fondazione Lemine.

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